En la finca Las Valdesas se cultivan cinco variedades de olivos, de cuyas aceitunas recolectadas y molidas separadamente se obtienen cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales. Las variedades son: arbequina, frantoio, hojiblanca, picual y manzanillo.
Las aceitunas se recogen únicamente del vuelo, es decir, las que están en el olivo en el momento de la recolección, con lo que se asegura el perfecto estado del fruto. Se muelen de inmediato, el aceite se conserva en depósito inertizados, y se envasa bajo pedido. De esta manera, nuestros clientes disfrutan de un aceite de oliva virgen extra de gran calidad como recién molido.
El aceite de Las Valdesas ha logrado importantes premios en el mundo del aceite de oliva: Premio al mejor aceite de oliva virgen extra de España, otorgado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, y un Accésit en la feria internacional Expoliva.
Ofrecemos la posibilidad a nuestros cllientes más expertos de realizar un coupage personalizado mediante la mezcla en distintas proporciones de nuestros cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales
Servimos aceite a domicilio para toda España peninsular mediante nuestra tienda online. Nos hacemos cargo de los portes para su compra anual de aceite de oliva.